Наші рекомендації по змішуванню тютюну для кальяну дуже прості.
В залежності від своїх смакових переваг розділіть тютюн, який доступні Вам для приготування кальяну, на 2 категорії: основні та доповнюючі. Основні смаки - ті смаки, які Ви любите палити як чистими, так і в сумішах.
На наш погляд, це буде виглядати так.
Основні тютюн : абрикос, ананас, апельсин, барбарис, вишня, подвійне яблуко, диня, дюшес, зелене яблуко, зелений виноград, полуниця, лісові ягоди, малина, мандарин, мохіто, персик, чорна смородина, чорний виноград, екзотичні фрукти.
Доповнюють тютюн : кавун, гранат, ківі, журавлина, лимон, лимон-лайм, манго, м'ята, п'яна вишня, сицилійський апельсин, тархун.
Розглянемо приготування міксів в процентних співвідношеннях.
- Перший варіант.
Беремо 1 тютюн для кальяну з основної групи смаків і 1-2 тютюну з доповненої групи. За умови однакової насиченості всіх смаків беремо 70-80% основного тютюну і 20-30% доповнюючого тютюну в рівній пропорції. Отримуємо цікавий мікс.
Приклади:
Чорна смородина + ківі
Диня + манго
Зелене яблуко + лимон-лайм + тархун
І так далі.
- Другий варіант.
Ми можемо змішувати не тільки тютюн з різних груп смаків, а й з однакових груп. Знову таки, за умови однакової насиченості всіх смаків змішуємо смаки приблизно навпіл.
Приклади:
п'яна вишня + лимон
апельсин + дюшес
диня + малина
І так далі.
- Третій варіант.
Відповідно, при змішуванні декількох тютюнів з основної та кількох смаків з іншої групи просто визначте для себе пропорції, враховуючи інформацію вище. У нашому прикладі:
35% ананас + 35% чорна смородина + 20% лимон + 10% м'ята
70% мандарин + 10% лимон + 10% гранат + 10% м'ята
30% диня + 40% персик + 30% мохіто
З міксом визначилися, тепер нам потрібно приготувати тютюн в чашці для кальяну.
Є різні варіанти саме змішування тютюну для кальяну, назвемо їх стандартним змішуванням , міксуванням секторами і міксуванням шарами .
Стандартне змішування використовується для будь-яких чаш. Просто перемішуємо всі компоненти і укладаємо в чашу так, як Ви зазвичай укладаєте тютюн.
міксування секторами зручно для чаш Вортекс і фаннел.
Умовно розділимо окружність чаші на кілька секторів, і в залежності від пропорцій розкладемо всі смаки міксу окремо, не змішуючи їх. Спочатку кладемо 1 смак, впритул до нього інший і так заповнюємо всю чашу.
міксування шарами цікаво для чаш класичної форми, з отворами внизу. Укладаємо тютюн шарами, один за іншим. Коли розкурюєемо кальян, нижній і верхній шари будуть відчуватися відразу, середні - розкриються в смаку кальяну пізніше.
При змішуванні тютюну Fresh Track з тютюном інших брендів потрібно враховувати також жаростійкість і те, скільки по часу ці тютюни тримають смак. Наприклад, при змішуванні з Нахла тютюн Fresh Track варто укладати першим, на дно чашки, при змішуванні з Аль Фахером або Старбаззом - наверх на Аль Фахер або Старбазз.
